Cocina de casa

Bienvenido a nuestro restaurante.
Aquí podrá degustar los platos más sabrosos creados con recetas de siempre, pero con un toque nuevo.

Entrantes:

Tabla de Ibéricos
Ensalada Templada de Aguacate, Gambas y migas de Bonito
Pimientos a la Riojana con Ventresca de Bonito
Tostas de Foie Fresco con Mermelada de Manzana
Revuelto de Hongos
Hongos a la Teja
Gambas a la Plancha
Croquetas de Chipirón en Tinta de Calamar

Carnes:

Chuletón de Buey con Pimientos del Padrón
Chuletillas de Lechazo
Solomillo de Ternera
Bistec de Ternera
Carrilleras de Ibérico con Setas
Perdiz Roja Escabechada

Pescados:

Rodaballo al Horno
Bacalao en Salsa de Hongos
Lubina Salvaje a la Espalda
Besugo al Horno ó a la Espalda
Cocochas de bacalao al Pil-Pil

Postres:

Flan de Queso
Cuajada Casera
Mousse de Chocolate
Natillas con Galleta
Tarta de Cuajada con sirope de Fresa
Tarta Costrada
Queso Fresco con Membrillo